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闽西记忆
2020-07-28 09:55
亚博亚洲平台官方“油炒饭”和客家“尝新禾”
亚博亚洲平台官方“油炒饭”和客家“尝新禾”宋客 夏天来了,天气渐热,人易疲乏,食欲不振。然,为了消除疲劳,立夏日亚博亚洲平台官方有“炒油饭”和“喝龙骨汤”之习俗。 顾名思义,油炒饭由糯米、粳米(各半)、猪肉(五花肉切丁) ..
2020-07-28 09:54
南江村有片“女儿林”
南江村有片“女儿林”宋客 永定区湖坑镇南江村,有片“女儿林”。树木葱郁,空气清新,与土楼沟50多座或圆或方的土楼交相辉映,自然景色宜人,文化传承炽烈,堪称人文意义的独特风景。 笔者多次登临土楼沟的观 ..
2020-04-19 17:18
培斜问“名”
从背畲到贝畲,再到培斜,完成了这方水土之方人历史脚步的雄健跨越!
2020-04-19 17:15
“迎春牛”与“闹春田”
立春到了,意味着寒冷的冬天即将结束,开启春回大地、气温上升的节奏。立春日,闽西村落要点烛、烧香、放鞭炮,俗称“接春”,祈望新的一年有好的收成。最有趣的要数“犁春牛”和“闹春田”习俗。
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